Just nu…

Vinterbuffé

Liten skaldjurssallad i glas

Ugnsbakade laxkuber

Tunnskivad fläskfilé med madeirasky och timjan

Potatisgratäng

Bearnaisesås

Blandad sallad

Nybakat bröd och smör

Smör

Pris: 185:-

Påskbuffé

Örtsill

Äppel och pepparrotssill

Kokt potatis

Gräddfil med gräslök

Varmrökt lax med kaviarsås

Marinerade kycklingklubbor

Janssons frestelse

Ägghalvor med majonäs och räkor

Kavrinbröd, knäcke

Gubbröra och smör

Pris: 195:-

Student 2019

Tilltugg

Tunnbrödsnitt, lufttorkad skinka och basilikacrème

Snitt på kavring, chevréostcrème med honungsrostade valnötter

Snitt på ljust bröd, skagenröra med rödlök

Pris för 3 st. 50:-

 

Bufféförslag i tre steg

Nr:1

Marinerade kycklingspett

Sesampanerade laxspett med örtsås

Klassisk potatissallad

Pastasallad med pesto

Ost och skinkpaj

Grönsallad

Nybakat bröd och smör

Pris: 175:-

Nr:2

Lägg till

Helstekt BBQ-marinerad och skivad fläskfilé

Pris: 200:-

Nr:3

Lägg till

Helstekt BBQ-marinerad och skivad fläskfilé

Lufttorkad skinka och honungsmelon

Pris: 230:-